Gastronomi dünyası Brand Week Gastro Sahnede buluşuyor

Kuruluştan konuya ilişkin yapılan basın açıklaması aşağıda bulunuyor:

Brand Week Istanbul, Dude Table Food Marketing Danışmanlık Ajansı'nın gastronomi partnerliğinde bu yıl ilk kez "Eat Brand Love" mottosuyla gastronomi dünyasını ağırlayacak. Zorlu PSM içindeki Meydan Fuaye'de kurulacak olan Brand Week Gastro Sahne'de ünlü şefler, markalar, konu uzmanları, yerel üreticiler, startuplar ve influencer'lar bu yılın teması olan "Sınır Tanımayan Fikirler" için bir araya gelecekler.

Brand Week Istanbul'da bu yıl ilk kez Brand Week Gastro adı altında, gastronominin "marketing" tarafı; konu uzmanları, yerel üreticiler, ünlü şefler, yerli yabancı konuklar, lezzetlerini sergilemek isteyen markalar, inovatif startuplar ve influencer'larla birlikte tartışılacak. Markaların yurtiçi ve yurtdışından gelecek ''Sınır Tanımayan Fikirleri'' ile yeme-içme alanında büyük farklar yaratan kahraman isimleri ve fikirleri ile sektöre yön veren isimlerin oturumlarının mottosu "Eat Brand Love".
Brand Week Gastro'da; geçmişten günümüze bölgelere ait markalaşma hikâyeleri, ülke mutfağı olarak markalaşmak, "Food Marketing" trendleri, gastronomi turizminde teknolojinin, aplikasyonların ve sosyal medyanın yeri, tat algımız, sokak lezzetleri ile markalaşmak, Türk mutfağının geçmişi ve bugünü, yemekte duygusal pazarlama, gıdada sürdürülebilir fikirler ve gıda sektöründeki startupların yerine kadar birçok farklı konu tartışılacak.

Lezzet Dolu Tadım Alanları
Sektörün önde gelen isimleri, şefleri ve influencer'ların yer alacağı oturumlara, deneyimsel tadım etkinlikleri de eşlik edecek. Yeme içme sektörünün vizyoner markalarının yer alacağı deneyim alanlarında ziyaretçiler, beş duyuda zeytinyağı tadımı, fine dining şeflerden sokak lezzetleri tadımları ve inovatif sunumlar gibi çok farklı tecrübeleri de yaşama fırsatı bulacaklar.

Gastro Sahne'de Her Güne Farklı Oturumlar
7-9 Kasım tarihleri arasında gerçekleşecek olan Brand Week Gastro'da her gün farklı konularda birçok oturum olacak. Oturum konulaarından öne çıkanlar ise şöyle;
" Sponsor markalar ve/veya influencer etkisi olan moderatörler ile markaların 'Sınır Tanımayan Fikir'lerini paylaştığı temalar,
" Konu uzmanları ile sektörde etki yaratan yerli ve yabancı profesyonellerin konuşmaları,
" Üreticilerin konuşmaları,
" Şefler ve gastronominin sınır tanımayan kahramanları ile tematik söyleşi ve tadımlar.
Gastronomi dünyasının sınır tanımayan isimleri burada…
Ünlü Şefler; Aydın Demir, Didem Şenol, Şemsa Denizsel, Kaan Sakarya, Derin Arıbaş, Deniz Temel, Cihan Kıpçak, Üryan Doğmuş ve Burak Zafer Sırmaçekici,

Konu Uzmanları, Yazar, Eğitmen ve Sosyal Medya Influencerları; gazeteci ve yazar Katie Parla, yemek fotoğrafçıcı Mehmet Ateş, Nar Eğitim ve Danışmanlık Merkezi kurucusu Nardane Kuşçu, Istanbulfood.com kurucusu ve yazar Tuba Şatana, Nar Eğitim ve Danışmanlık Merkezi Genel Müdürü Ozan Kuşçu, yazar Levon Bağış, Future Food Institute, Kurumsal İlişkiler ve Global Misyon Program Yöneticisi Beatriz Jacoste,

Üreticiler: Pales Sütt Ürünleri kurucusu Lale Kuseyrioğlu, İksirli Çiftlik kurucu ortağı Ece Aydın, Antre Gourmet kurucuları Berrin Bal ve Neşe Biber,

Sektörün Yenilikçi Fikirleri & Start-Up'ları: Fazla Gıda CEO'su Olcay Silahlı, Ek Biç Ye İç ve Collectorspace, Kurucu Direktörü Haro Cümbüşyan, Fine Dine kurucu ortağı ve Genel Müdürü Duygu Kutluoğlu Kılıç ve Dude Table yeme içme sektörü pazarlama danışmanı Merve Akgül Gastro Sahne'de yer alacak isimler.

Günümüzde gıdanın çeşitliliğini yeniden keşfe çıkıyoruz
Kentin kırsalla, geleneksel lezzetlerin yeni gurme üsluplarla, hızlı yaşamın duraklama ihtiyacıyla ve elbette küreselleşmenin yerel geleneklerle daha önce alışık olmadığımız barışçıl bir diyaloğunun kapısının Brand Week Gastro ile aralanacağını vurgulayan MediaCat Genel Yayın Yönetmeni Pelin Özkan, 'Verimlilik, keyif ve sağlığı bir araya getiren zengin bir gıda deneyimi mümkün müdür?' sorusuna; endüstri aktörlerinin, global ve yerel şeflerin ve elbette hayattan zevk almasını bilenlerin katılacağı keyiifli sunum ve tadım etkinliklerinde "Eat Brand Love" mottosuyla cevap arayacaklarını belirtiyor. Özkan, hem dolce vita hem de vita sostenibile diyen herkesi bu etkinliğe davet ediyor.

Dude Table Kurucusu Funda İnansal da 3 gün boyunca sürecek ve Türkiye'nin en önemli şeflerinin anlatacağı Türk Mutfağı'nın, yerel üretimin, sokak lezzetlerinin markalaşma hikayelerinden, gastronomide fotoğrafa, sosyal medyanın ve teknolojinin yerine kadar kapsamlı bir içeriği kapsayan etkinliğe lezzetli tadımların da eşlik edeceğini ekliyor.

Brand Week Gastro'ya Kimler, Nasıl Katılabilir?
Gastronomi dünyasını bir araya getirecek bu etkinliğe; gıda tedarikçileri, ülkenin tüm yiyecek ve içecek lovemark'ları, mutfak ekipmanı üreten firmalar, mutfak tezgah üstü ekipman üreten firmalar, yeme ve içme sektörünün teknolojisini belirleyen lider firmalar, yerel ve yeni nesil beslenme tool'ları üreticileri, şefler, gurmeler, yeme içme yazarları ve influencer'lar ile gastronomi dünyasına ilgi duyan herkes katılabiliir.

Katılım için https://www.brandweekistanbul.com/brand-week-gastro/ linki üzerinden kayıt olmak yeterli. 3 gün boyunca sürecek Brand Week Gastro etkinliğine seçilen bir gün için katılım bedeli 75 TL + KDV. Etkinliğin 3 gün boyunca tamamına katılmak ve tadım alanlarında ürün deneyimleme hakkına sahip olmak için kayıt bedeli ise 200 TL + KDV.

Brand Week Istanbul Hakkında: EMEA Bölgesinin en büyük iş ve markalar dünyası buluşması Brand Week Istanbul, dünyanın en yaratıcı isim ve projelerini 6'ıncı kez İstanbul'da bir araya getiriyor. Bu yıl "Sınır Tanımayan Fikirler" temasıyla markaları ve fikirleriyle sınırları aşarak değişim yaratmak isteyenlerle ufuk açıcı hikâyeleriyle sektörlerinde fark yaratan isimleri ağırlayacak olan etkinlik; 5-9 Kasım'da Zorlu PSM'de gerçekleşecek.

Dude Table Food Marketing Danışmanlık Ajansı Hakkında: Dude Table, Türkiye'nin tek food marketing stratejik danışmanlık ajansıdır. Gastronomi ve pazarlama uzmanlık alanları ile markaların kanal geliştirme, markaa değeri yaratma ve satış alanında ihtiyaçlarına entegre pazarlama odağı ve gastronomi iletişimi, sosyal medya, gastronomi tasarımı, stratejik etkinlik gibi hizmetleri ile çözümler üretir.