Türkiye, dünyada 'net mutfak ihracatı' en yüksek olan beşinci ülke-Habertürk

habertürk internet sitesinde yayınlanan habere göre;Minnesota Üniversitesi'nden Joel Waldfogel'in son yayımladığı araştırma ülkelerin mutfak 'ihracat' ve 'ithalat rakamlarını ortaya koydu.
 52 ülkedeki yeme-içme alışkanlıkları ve harcamaları incelenerek yapılan araştırmada örneğin İstanbul'da br
İtalyan lokantasında yapılan harcama 'İtalya'nın mutfak ihracatı' ve 'Türkye'nin
mutfak ithalatı' olarak kabul edilid. Diğer bir deyişle malzemenin değil yemek tarifini
nereden geldiğine bakıldı. Bu hesaba göre Türkiye 'mutfak ticaretnde' 16 milyar 655
milyon dolarla dünyada en çok 'ticaret fazlası' veren beşinci ülke oldu. Türkiye bunun
yanında yüzde 80.9 le yerel mutfağın pazar payının en yüksek olduğu ülke olarak öne çıktı

 Sözkonusu habere aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz:

https://www.haberturk.com/turkiye-dunyada-net-mutfak-ihracati-en-yuksek-olan-besinci-ulke-2516139-ekonomi