Cargill, Türkiye'den "3 reçete" ihraç edecek - ekonomim.com

ekonomim.com internet sitesinde yayınlanan habere göre; Cirosunun yüzde 60’ını elde ettiği nişasta bazlı şekerde (NBŞ) uygulanan kotalar Cargill Türkiye’nin bu alandaki üretimini yüzde 3’e çekerken, firma katma değerli ürünlere yöneldi. Bir taraftan Dilovası’ndaki tesisinde petrol bazlı ürünlere alternatif bitkisel ürünler geliştiren firma, diğer taraftan da Orhangazi tesisinde fonskiyonel sistem ‘infuse’ uygulama merkezini devreye aldı. Bu sayede, üç yeni ‘reçete’ geliştiren Cargill Türkiye, ihracat yaptığı ülke sayısını artıracak. Hali hazırda bazı ürünlerde 20’yi aşkın ülkeye ihracat yapan firma, Türkiye’den 70 ülkeyi 3 milyar nüfusu yönetiyor. Cargill’in Dilovası ve Orhangazi dışında Balıkesir ve Sakarya’da da üretim tesisleri var. Bu tesislerde toplam 670 kişi çalışıyor.

Cargill Gıda Orta Doğu, Türkiye ve Afrika Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Murat Tarakçıoğlu, gıda, biyoendüstriyel ve hayvan besleme sektörlerinde faaliyet gösterdiklerini anımsatarak, “Cargill’in 13 ayrı işi var. İçinde lojistik de var biyoendüstriyel ürünler de var, gıda, hayvancılık, yem, kakao. Biz yeni yatırımların Türkiye’de olması için çalışıyoruz. Orhangazi’de pandemi döneminde 10 milyon doları aşkın yatırımla yeni bir tesis kurduk. Cargill’in dünya fabrikaları içinde üçüncü oldu. Karışımlar üretiyoruz. Müşterimize reçeteler üretiyoruz. Ama bunun için denemeler yapmamız lazım. Türk tadıyla, Avrupalıların damak tadı farklı. Eskiden alıyorduk ihtiyacı, düzeltip Avrupa’daki fabrikaya yolluyorduk, oradan dönmesini bekliyorduk. Bunların hepsi bir süreç. Burada tesisi kurunca, ithalatı da kestik. Bu ürünlere fonksiyonel ürünler diyoruz” şeklinde konuştu. Tarakçıoğlu, Orhangazi fabrikalarında önemli üç reçeteyi hayata geçirdiklerini kaydetti. Bu fonksiyonel ürünlerden birinin sunta tabir edilen lifl i diyet bisküviler için ‘fibrojen’ isimli hammadde olduğunu, diğerinin şeker ayarlaması yapılmış ‘sweet balance’ ve sonuncusunun da mısır proteini olduğunu kaydeden Tarakçıoğlu, “Saydığım ilk iki ürünü Türk ekibi olarak tamamen biz icat ettik. Bunlar fibrojen ve sweet balance. Hatta biz buna sweet dreams ‘tatlı rüyalar’ diyoruz. Mısır proteini ise global bir projeydi. İkna ettik Türkiye’de üretiyoruz” dedi.

https://www.ekonomim.com/ekonomi/cargill-turkiyeden-3-recete-ihrac-edecek-haberi-676876