Önümüzdeki on yılda tarımsal üretim artışı gıda fiyatlarını düşük tutacak ancak birçok belirsizlik var - OECD/FAO

 Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü (OECD) ve BM'nin Gıda ve Tarım Örgütü
(FAO) tarafından hazırlanan yıllık raporda, tarımsal ürünlere yönelik küresel
talebin önümüzdeki on yılda % 15 oranında artacağı tahmin edilirken, tarımsal
verimlilik artışının bir miktar daha hızlı artmasının, büyük tarımsal
emtiaların enflasyona göre düzeltilmiş fiyatlarının mevcut seviyelerinde veya
altında kalmasına neden olacağı belirtildi.

 Bugün Roma’da açıklanan 2019 yılı OECD-FAO Tarım Görünümü’nde ulusal,
bölgesel ve küresel düzeylerde tarımsal ve balık ürünleri pazarları için 10
yıllık beklentiler değerlendirildi.

 Rapora göre, teknolojik yeniliklerin neden olduğu iyileştirmeler ve daha
yüksek üretim yoğunluğu sağlayan projeler, küresel tarımsal arazi kullanımı
geniş çapta sabit kalsa bile, daha yüksek verim ile sonuçlanacak.

 Aynı zamanda, tarımla ilgili olağan risklerin üstünde yeni belirsizlikler
ortaya çıkıyor. Bunlar arasında ticari gerilimlerin getirdiği bozulmalar,
mahsul ve hayvan hastalıklarının yayılması, antimikrobiyal maddelere karşı
artan direnç, yeni bitki yetiştirme tekniklerine yönelik düzenleyici
tepkiler ve gittikçe aşırı iklim olayları sayılabilir. Belirsizlikler
ayrıca, sağlık ve sürdürülebilirlik sorunları ışığında gelişen beslenme
tercihlerini ve obezite dünya çapındaki trendleri endişe verici politikalarına
yanıtları içeriyor.

 Dünya genelinde, gıda için tahıl kullanımının, 10 yıllık tahmin dönemi
süresinde yaklaşık % 13 - 150 milyon ton artacağı tahmin ediliyor. Temel
ürünlerin gıda kullanımında öngörülen büyümenin ardındaki en önemli faktör,
Sahra Altı Afrika ve Güney Asya'da en hızlı şekilde artması beklenen nüfus
artışı.