Tarım ürünlerinin işlem gördüğü Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında işlem hacminde öne çıkan Arpa, Buğday ve Mısır ürünleri için fiyat gelişimi aşağıda verilmektedir:
· Buğday Ekmeklik: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Ekmeklik Kırmızı Sert 2.Sınıf" ürünler; 30 Ocak Pazartesi 6.20 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 6.72 TL/kg, 3 Şubat Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 6.96 TL/kg olmuştur. Tüm Ekmeklik Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 6.59 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.
· Buğday Makarnalık: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Makarnalık Düşük Vasıflı" ürünler; 30 Ocak Pazartesi 7.82 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 7.84 TL/kg, 3 Şubat Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 8.37 TL/kg olmuştur. Tüm Makarnalık Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 8.19 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.
· Mısır: Pazartesi 5.59 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 5.45 TL/kg olan Mısır'ın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 5.48 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 5.45 TL/kg'den gerçekleşmiştir.
· Arpa: Pazartesi 5.00 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 5.83 TL/kg olan Arpa'nın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 5.83 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 5.79 TL/kg'den gerçekleşmiştir.
TÜRİB Tarımsal Ürün Fiyat Endeksleri
Başlangıç tarihi 1 Nisan 2021 ve başlangıç değeri 1000 olan fiyat endekslerinin haftalık gelişimi ve haftanın son iş günü itibariyle, son 1 yılda kaydettiği fiyat değişim oranları aşağıda verilmektedir:
| Endeks Adı | 30.01.2023 Kapanış | 03.02.2023 Kapanış | Haftalık Değişim |
|---|---|---|---|
| TÜRİB Arpa Endeksi | 3,103.67 | 3,109.64 | 0.19% |
| TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi | 3,209.48 | 3,229.67 | 0.63% |
| TÜRİB Buğday Endeksi | 3,288.57 | 3,330.17 | 1.27% |
| TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi | 3,732.17 | 3,916.16 | 4.93% |
| TÜRİB Hububat Endeksi | 3,201.16 | 3,230.16 | 0.91% |
| TÜRİB Mısır Endeksi | 2,956.56 | 2,981.72 | 0.85% |
| Endeks Adı | 03.02.2023 İtibariyle Yıllık Değişim | ||
| TÜRİB Arpa Endeksi | 46.85% | ||
| TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi | 61.76% | ||
| TÜRİB Buğday Endeksi | 63.42% | ||
| TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi | 79.82% | ||
| TÜRİB Hububat Endeksi | 58.99% | ||
| TÜRİB Mısır Endeksi | 49.40% |