2015/2016 döneminde sebzelerde yüksek yeterlilik derecesi %115,3 ile havuçta gerçekleşti - TÜİK

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK), Bitkisel Ürün Denge Tabloları'nı
istatistiklerini yayınladı.

 TÜİK'in konuya ilişkin haber bulteni aşağıda bulunuyor:

En yüksek yeterlilik derecesi %115,3 ile havuçta gerçekleşti

Toplam sebze ürünlerinde, 2015-2016 piyasa döneminde yurt içi üretimin, yurt içi talebi karşılama derecesi %106,8 olarak gerçekleşti. Toplam sebze arzının büyük bir kısmı yurt içinde tüketilirken sadece %6,6’lık bölümü ihraç edildi.

Kök ve yumru sebzeler grubundan havuç %115,3 ile en yüksek yeterlilik derecesine sahip iken bunu %102,5 ile taze soğan ve %102,1 ile kuru soğan izledi.

Meyvesi için yetiştirilen sebzeler grubunda, toplam sebze üretiminde en büyük paya sahip domatesin yeterlilik derecesi %110,8 olarak gerçekleşti. Bunu %110,1 ile sakız kabak, %109,2 ile biber takip etti.

Baklagil sebzeleri grubunda, yeterlilik derecesi taze bezelyede %102,2 ve taze baklada %101,2 iken en düşük yeterlilik derecesi %100,3 ile taze fasulyede gerçekleşti.