Birleşmiş Milletler Gıda Örgütü (FAO) tarafından hazırlanan global gıda fiyatları
endeksi Ağustos ayında Temmuz ayına göre 1.8 (% 2.0), geçen yıla göre
2.1 yüksek 96.1 puan olarak gerçekleşti.
FAO'nun oluşturduğu gıda emtiaları sepetinin uluslararası fiyatlarının aylık
değişimlerini ölçen endekste Şubat 2020'den bu yana en yüksek olan Ağustos
değeri, arka arkaya üçüncü ay için bir artışı temsil etti.
Zayıf ABD doları, çoğu tarımsal emtianın uluslararası fiyatlarına destek sağlarken, Ağustos ayında şeker ve bitkisel yağlar için fiyat artışları daha belirgindi ve tahıl fiyatları da daha mütevazı olsa da güçlendi.
Et ve süt ürünleri değerleri Temmuz seviyelerine yakın bir seviyede sabit kaldı.